簡単■油不要!!ヘルシー油淋鶏の画像

Description

オーブンで焼くので、ヘルシーで美味しいです♥
甘酢ソースを普通の唐揚げやサラダにかけても
美味しいです♥

材料 (2人分)

250 g
◎ 塩
小さじ 1/3
◎ 料理酒
大さじ 1/2
◎ しょうゆ
大さじ 1/2
◎ こしょう
適量
◎ にんにく(チューブ)
3~4 cm
大さじ 1
大さじ 3 1/2
甘酢ソース用
☆ 砂糖
大さじ 2
☆ しょうゆ
大さじ 1
☆ 酢
大さじ 1 1/2
☆ レモン汁
大さじ 1/2
☆ ぉ水
大さじ 1/2
☆ しょうが(チューブ)
3~4 cm
☆ 白ねぎのみじん切り
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ■ 鶏もも肉を5cm位の角切りにします。
    今回ゎ唐揚用の鶏もも肉を使用してます。

  2. 2

    写真

    ■ 鶏もも肉をボールに入れ、◎を加えて良く混ぜて、約20分位おきます。

  3. 3

    写真

    ■ ②に片栗粉を入れ、表面に片栗粉が残った状態になる様混ぜます。

  4. 4

    写真

    ■ グリル皿に皮目を上にして、間隔をあけ、1つずつ並べ、オーブンに入れ焼きます。

  5. 5

    写真

    ■ 焼いている間に、☆を混ぜ甘酢ソースを作っておきます。

  6. 6

    写真

    ■ 焼きあがったらぉ皿に盛り付け、甘酢ソースをかけて出来上がりです♬

コツ・ポイント

■ オーブンの設定ゎ、ご自宅のオーブンの唐揚げと同じ設定で焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

以前テレビで揚げた油淋鶏をやっていたのですが
揚げずにオーブンで焼いてみました♬
レシピID : 1005056 公開日 : 10/01/25 更新日 : 10/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート