うまっ♡お魚ソーセージのマカロニサラダ

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Description

マヨをひと工夫したマカロニサラダ♡お魚ソーセージと相性抜群です(◕‿◕❤

材料 (四人分)

80g
1個
1/4個
1/2本
大さじ2
マヨネーズソース
マヨネーズ
大さじ4
無糖ヨーグルト
大さじ1
マスタード
小さじ1
小さじ1
砂糖
小さじ1
粉チーズ、塩、粗挽き胡椒
適量

作り方

  1. 1

    茹で卵の殻を剥き、マカロニを茹で、よく水分をきっておきます。

  2. 2

    写真

    玉ねぎは繊維を断つように薄切り、おさかなソーセージとキュウリは小口切り、キュウリは塩揉みをして水分をきります。

  3. 3

    写真

    ボウルにマヨネーズ、ヨーグルト、マスタード、酢、砂糖を混ぜて茹で卵を入れてフォークで潰します。

  4. 4

    写真

    3の茹で卵が粗みじん位に潰れたら一度混ぜて、おさかなソーセージ、キュウリ、玉葱、レーズン、茹でたマカロニを混ぜます。

  5. 5

    粉チーズ、塩、粗挽き胡椒器で好みの味に整え、1時間ほど冷蔵庫で休ませたらできあがり☆

  6. 6

    写真

    ↑今回使用したニッスイ「おさかなのソーセージ」

コツ・ポイント

キュウリとマカロニの水分はよくきって!!
冷蔵庫で休ませると味が馴染んでおいしくなります^m^

このレシピの生い立ち

ニッスイ「おさかなのソーセージ」モニターに当選した為
レシピID : 1005269 公開日 : 10/01/12 更新日 : 11/05/04

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