モッツアレラとトマトのサラダ（カプレーゼ）
かおりーな
作り方
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1
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モッツァレラチーズは適当な厚さに切る。トマトもチーズの厚さに合わせて切る。バジルもチーズの大きさに合わせてちぎる。
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2
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チーズ、トマト、バジルのセットで重ねてお皿に並べ、上からクレイジーソルトを振り、オリーブオイルを回しかければできあがり！
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3
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コツ・ポイント
クレイジーソルトがない場合は、塩、こしょうでも大丈夫だと思います。塩は自然塩のほうがうまみがあって◎
このレシピの生い立ち
レストランで食べたのを思い出して作ってみたら、それがまさにカプレーゼだった。
（ああ、なんて簡単！）
（ああ、なんて簡単！）
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かおりーな
