米粉のさつまいも饅頭（卵・乳・小麦不使用
ｍｉｏママ
作り方
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1
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蒸したサツマイモをマッシュし、とハチミツを混ぜ合わせ、8等分にする
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2
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米粉、塩、ベーキングパウダーを混ぜあわせ、耳たぶぐらいの硬さになるまで水を少しずつ加え、混ぜる。８等分
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3
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2を手のひらで平らに広げ、１を包み込む。
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4
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形を整えて湯気のたった蒸し器で10分
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アレルギーもちの息子の為に・・・お饅頭は、小麦粉より米粉のほうが合いますね！
ｍｉｏママ
