中華風リゾット
チビタン
作り方
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1
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チンゲン菜、ベーコンは２ｃｍ角に切る。
卵を割りよくかき混ぜて
おく。
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2
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お鍋にご飯と水を入れ
火にかける。
その中に鶏がらスープの素
を入れて煮立たせたら、卵を入れかき混ぜ、塩、コショウで味を調える。
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3
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違うお鍋でとろみあんをつくる。
水溶き片栗粉の中に
しょう油を入れて煮立たせて出来上がり。
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4
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さっぱり食べたい時は
あんかけなし。
こってり食べたい時は
あんかけを少しずつかけて
食べてください。
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コツ・ポイント
あんかけにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供が風邪をひいた時に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
