たっぷり野菜と水餃子蒸し鍋(中華味)

たっぷり野菜と水餃子蒸し鍋(中華味)の画像

Description

今日の蒸し鍋は中華味。野菜もたっぷりヘルシーでうまい♪♪

材料 (4人分)

ターサイ
1束
1本
1/4個
適量
水餃子
15個ぐらい
中華ダシ(粉末)
大さじ3~適当
1カップ

作り方

  1. 1

    お好みの野菜を食べやすい大きさに切ってたっぷりと土鍋に入れる。

  2. 2

    野菜の上に水餃子をのせ、だしを全体にまわしかける。

  3. 3

    水を入れ、沸騰したら弱火で15~20分ぐらい蒸す。(野菜の種類によってなのでたまに見て蒸しあがっていればOK )

コツ・ポイント

・青梗菜や白菜、大根等なんでもあるものを入れてください。 シュウマイとかも美味しいと思います。
・水餃子が鍋肌につかないように、なるべく野菜の真ん中におきましょう。
・食べるときにお好みでラー油、醤油等かけてください。

このレシピの生い立ち

蒸し鍋・第3段
レシピID : 1005925 公開日 : 10/01/08 更新日 : 10/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート