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春菊のポン酢サラダ

春菊のポン酢サラダの画像

Description

ポン酢とオリーブオイルの簡単ドレッシングで春菊をサラダに

材料 （2人分）

春菊
１束分
人参
５㎝くらい
ポン酢
大さじ１
EVオリーブオイル
小さじ２
粗引き胡椒
少々

作り方

  1. 1

    人参はピーラーで薄くスライスする。春菊の葉っぱは５㎝くらいに切っておく。

  2. 2

    お湯を沸かして分量外の塩を加えて1を入れて30秒くらいさっと茹でる。

  3. 3

    軽く絞って、★を加えて和えたら出来上がり!!!

コツ・ポイント

私は茎はちょっと苦手なので入れませんがお好みで

このレシピの生い立ち

お家で育った春菊。サラダでさっぱり食べたくて。
レシピID : 1005960 公開日 : 10/01/08 更新日 : 10/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (2人)
2013年11月15日
写真
くーこぷ
お久しぶりです♪何度もリピして大好評デス(*^_^*)有難う！！

何度もありがとうございます☆ とっても嬉してです(*^^*)

2010年3月10日
写真
くーこぷ
リピ☆茎の部分も大丈夫♪人参と合わせるのは新発想(^_^)v美味

続けて作ってもらえて嬉しいです。ありがとぅございます

2010年3月3日
写真
くーこぷ
春菊がマリネ風になって美味しかったです♪ヘルシーなのもＧｏｏｄ！

作ってもらえてうれしいです。ありがとうございます

2010年1月26日
初れぽ
写真
マッハママ
春菊のおひたし好きなのでこれ大好きです。具をかえてまた作ります。

気に入っもらえて嬉しいです。ありがとうございます。

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( )
kuina
春菊のポン酢サラダ
by kuina