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豚ロースの薄切り肉（しゃぶしゃぶ用くらい薄いもの）を伸ばして重ねておく
レンジでチンして柔らかくしたジャガイモ２個を、一センチ×５センチくらいの角切りにしておく。お肉でくるめる大きさなら適当で
お肉で切ったジャガイモとチーズをくるんだら、塩コショウをして片栗粉をまぶしておく
オリーブオイルを敷いたフライパンに、ガーリックパウダーを振り、表面をこんがり焼き、後は蓋をしてじっくり8割火を通す
日本酒・砂糖・麺つゆをよく絡めて煮詰め、火が通ったら最後にカレー粉をお好みで振りかける（カレー粉なしでも美味しいです）☆
作ってくれてありがと～☆うちの子供達が好きなメニューです！
shizku522
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