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たまねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、ひき肉を炒め、色づいてきたらたまねぎ、にんじんを入れ、塩をして炒める。
野菜に火がとおったら水を加え、煮込む。煮立ったらアクをとり、りんごをすり下ろして入れる。
野菜が十分やわらかくなったら、カレールーを少しずつ入れる。子どもに合わせた濃さになったところで子どもの分は取り分ける。
残りのカレールーを足していき、大人の味つけにする。
お野菜アレンジありがとう♡完食嬉しいな♪