カリッと香ばしい☆きんぴらライスバーガー

カリッと香ばしい☆きんぴらライスバーガーの画像

Description

たっぷり作ったきんぴらを次の日のランチにリメイク!!ライスプレートがカリっと香ばしい絶品ライスバーガー♪♪♪

材料 (2人分)

お茶碗2膳分
大さじ1
大さじ1
ごま油
大さじ1
小さじ1
少々
きんぴら(ごぼうでもれんこんでもOK)
100~150g
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    あったかいご飯に、黒・白ごま、小麦粉、塩を加えて軽く混ぜ合わせる。

  2. 2

    1のごはんを直径9センチのセルクルに、押さえながら高さ1センチくらいまで入れていき、型をはずす。これを4つ作成!!

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、2で丸く型抜きしたごはんを両面こんがり焼き色がつくまで焼いていく。

  4. 4

    焼きあがったライスプレートに、サニーレタス、マヨネーズ、きんぴらをはさめばできあがり!!!

  5. 5

    http://plaza.rakuten.co.jp/happymilklife/diary/201001080000/

  6. 6

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  7. 7

    余りのきんぴらごぼうが無いときは、お惣菜屋さんで買ってきたものでもOK!!市販の物でもおうちで簡単リメイク☆

コツ・ポイント

セルクル丸型が無ければ、牛乳パックなどを丸型にして代用できます♪ 
きんぴらはごぼうでもれんこんでもOKですが、味付けを少し甘めにした方がマヨネーズと好相性です☆
ちなみに写真のきんぴらは、れんこん・にんじん・鶏肉で作ったものです♪

このレシピの生い立ち

たくさん作ったきんぴらのリメイクメニュー!!
レシピID : 1006349 公開日 : 10/01/09 更新日 : 10/01/09

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