よくばりな方必見!!2種類味わえる餅ピザ
Description
一度で2種類の味が楽しめるも餅ピザの作り方を紹介します。作り方というほどのものではありませんが・・・
材料
作り方
-
-
1
-
餅をレンジで30秒×2回ほどして、柔らかくする。(私はくっつかない餅網というのを使ってレンジでチンしました)
-
-
-
2
-
フライパンに少量の油をしいて1の柔らかくなった餅を入れて焼く。☝焦げすぎないように裏返しながら焼いていく。
-
-
-
3
-
焼いていくと、さらに柔らかくなってきて、勝手にフライパンの中で広がってくれます♥フライ返しで押さえつけながら焼くとよい。
-
-
-
4
-
2種類の味が楽しめるようにします!ここからは好みのトッピングで。私は海苔佃煮と生姜味噌を使った和風餅ピザです。
-
-
-
5
-
大きく広がってくれた餅の半分にのりの佃煮、もう半分に生姜味噌を塗って、全体にちりめんじゃことピザ用チーズを散らす。
-
-
-
6
-
火を止めて蓋をしてチーズが溶けるまで、放置・・・。いい感じにチーズがとけたら完成。
-
コツ・ポイント
レンジで30秒×2というのは700Wでやっています。30秒たったら、向きをかえてもう一度やるとムラなく加熱できます。トッピングはお好みのもので色々アレンジして楽しんでみてください。
このレシピの生い立ち
餅ピザを食べたくて、何味に使用か考えていたら食べたい種類が2つもでてきちゃった・・・(゚_゚i)
じゃぁ、一気に2種類を楽しんじゃおうということで思いつた作り方です。
じゃぁ、一気に2種類を楽しんじゃおうということで思いつた作り方です。