レンコンのピリピリ！！ケチャ炒め★

レンコンを輪切りにしてさらに半分に切る。
カボチャの薄切りも半分に切る。
ベーコンは食べやすい大きさに切る。

フライパンにオリーブオイルをしいて、１を炒める。酒を入れて蒸し焼きにする。

レンコンとカボチャに火が通ったらａを入れる。
※　タバスコはお好みの辛さで・・・。