生ハムのカルパッチョ
Description
酒の肴や、前菜に♪簡単、お洒落な一品です(´-｀)ノ
＊チャッピィ＊
材料
（２〜３）
ドレッシング(和風、イタリアンがオススメ)
適量
１パック
オリーブオイル
大さじ３
レモン汁
小さじ２
大さじ１
岩塩
少量
粗びきブラックペッパー
少量
作り方
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1
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お好みの野菜を準備します。洗ったらしっかり！水をきっておきます。
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2
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お皿に野菜を広げてドレッシングを振り掛け、生ハムを重ならないように１枚づつ広げて並べる。
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3
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生ハムの上に、オリーブオイル→レモン汁→岩塩→粉チーズ→ブラックペッパーの順に振り掛け、冷蔵庫で１時間程冷やす。
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コツ・ポイント
生野菜の水分をしっかりと取る位でしょうか(^-^)冷やして馴染ませてからの方が美味しいですが…結局毎回すぐに食べちゃいます(○^艸^)
このレシピの生い立ち
生ハムを沢山頂いたので適当にカルパッチョにしてみました〜(*^_^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
(
)
＊チャッピィ＊
