豚肉の一口ガーリックステーキ
Description
簡単スタミナ料理です。
たくぼく
材料
（5人分）
とんかつ・ステーキ用豚ロース肉
４枚
ごま油
たっぷりめ
おろしにんにく
大さじ山盛り一杯
塩コショウ
適宜
作り方
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1
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豚肉は一口大に切っておく。フライパンにごま油とおろしにんにくを入れ、火にかける。
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2
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にんにくの香りが立ってきたら豚肉を加えて仕上げに塩コショウで好みの味に仕上げる。
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コツ・ポイント
おろしにんにくが飛びはねるので火傷しないようにしてください。
加熱しすぎるとお肉が硬くなりますのでほどよく焼いてください。
加熱しすぎるとお肉が硬くなりますのでほどよく焼いてください。
このレシピの生い立ち
とんかつにしようかと思ったのですが、６人家族でお肉が４枚しかなくてこれになっちゃいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たくぼく
