♪ 牛丼 ♪
yaya_22
作り方
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1
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★生姜と玉ねぎを切ります。
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2
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★だし汁を沸騰させます。
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3
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★お肉と生姜玉ねぎを入れ、丁寧にアクをとります。
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4
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★お醤油、お酒、お砂糖を入れ玉ねぎに少し色が付くくらいに煮ます。
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5
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★アツアツご飯を盛り、上からとろけるチーズを乗せその上から、お肉、玉ねぎ、お汁（お好みで汁ダクに）を乗せます。
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6
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★卵黄、紅生姜を乗せ出来上がり。
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7
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★チーズは抜き、高菜の上からマヨネーズをかけて･･･^^
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コツ・ポイント
★色々なトッピングでバリエーション豊かに楽しめます。
★アクは確り取りましょう～。
★アクは確り取りましょう～。
このレシピの生い立ち
牛丼、いろんなバージョンで楽しみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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