中国四川チベット風スイトン(トゥクパ)
Description
四川のチベットエリアを旅してた時の味を頼りに作ってみました!もちもちつるつるしてたけど………なかなか再現できません………
材料
(3人分)
250g
2個
150g
塩・胡椒
適宜
油
大匙2
90g
30g
★塩
少々
200cc
作り方
コツ・ポイント
お肉はマトンとか少し臭めが良いかもです☆草も同様です。
このレシピの生い立ち
四川のチベットエリアを旅してた時食して美味しかったのでした★