簡単☆白菜豆腐ニラたまキムチ炒めの画像

Description

ありもので作った、簡単で優しい味の一品。
キムチの辛さはやわらぐのに、
旨さはいかせる組み合わせ。
試してね☆

材料 (3人分)

1丁
1/8株
40g
2束
1個
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1
ごま油
少々
少々
しょうが
1かけ

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は大きめの一口大、白菜は一口大、にらは3cmクラインい切っておく。しょうがは千切り

  2. 2

    フライパンにごま油としょうがを熱し、木綿豆腐を両面や黄色が付くまで焼く。

  3. 3

    豆腐を皿に取り出して、フライパンにごま油をと足、キムチ、白菜、にら、」酒、醤油、砂糖、塩を入れて蓋をする。

  4. 4

    白菜がしんなりしたら蓋をとり、卵を割りいれてそぼろ状になるまで混ぜる。最後に豆腐を戻しいれてあたためたら完成。

コツ・ポイント

簡単です。特にありません。

このレシピの生い立ち

ありものでつくった一品
レシピID : 1010693 公開日 : 10/01/14 更新日 : 10/01/14

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