寒い日はコレ！！うちのカレーうどん

玉ねぎ・人参は薄切りに。ネギは小口切りにしておく。

鍋に、水・めんつゆ・人参・玉ねぎをいれ、野菜に火が通るまで煮る。
煮えたら豚肉をばらしながら投入！あくがでたらとる。

豚肉に火が通ったら、火を止め、カレールーを入れる。弱火で少し煮込む。