アレルギーっ子おやつ★ココナッツ団子

アレルギーっ子おやつ★ココナッツ団子の画像

Description

アレルギーの息子用に。かけるものを変えればアレンジ自在。

材料 (配分)

50g
50g
砂糖
大さじ1
60~70cc

作り方

  1. 1

    ボウルに白玉粉、上新粉、砂糖、水を入れて練ります。
    鍋にお湯を沸かします。

  2. 2

    小さく丸めて、平たくつぶしながら、鍋に放り込んでいく。
    浮いてきたら冷水に取る。

  3. 3

    お皿に盛って、ココナッツをかけたら完成。

コツ・ポイント

★水は一気に入れずに加減を見ながら入れる★もちっとしすぎないように上新粉を半分入れる★切り分けやすいように平たくつぶす★黒砂糖をかけたり、きなこをかけたりアレンジ自在

このレシピの生い立ち

保育園のサークルで出たおやつを再現。まだ歯が4本の息子には、切り分けてあげてます^^
レシピID : 1010959 公開日 : 10/01/14 更新日 : 10/01/15

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