ラーメンのスープで豚ミルフィーユ餅鍋

ラーメンのスープで豚ミルフィーユ餅鍋の画像

Description

生ラーメンの付属の液体スープで簡単に鍋が出来ます♪そして美味しいです♪調味料は液体スープだけです。

材料 (4人分)

200g
1/2束
1/2束
1本
1/2本
1/2本
1丁
2個
2枚
付属の液体スープ(醤油ベース)
1つ

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸騰したら液体スープを入れる。ささがきにしたごぼうを入れる。
    残りの野菜と豆腐を好きな大きさに切っておく。

  2. 2

    餅は半分に切る。半分に切った油揚げを袋状にし中へ入れ楊枝で止める。
    豚肉は白菜と同じくらいの幅に切る。

  3. 3

    1の鍋に白菜を入れ、間に豚肉を入れて行く。あとは、お好みに盛付けます。材料に火が通れば出来上がりです。

  4. 4

    〆に生ラーメンを入れて頂きます。

コツ・ポイント

喜多方の味醤油ベースの生ラーメンというのを使用して作りましたが、
いろいろ試してみて下さい。
ごぼうから出汁が出るので、美味しいです。
油揚げは、丸い箸や麺棒で表面を転がすと簡単に開き袋状になります。

このレシピの生い立ち

生ラーメンが残り、どうしようかと悩んでいる時に思いつきました。
レシピID : 1012050 公開日 : 10/01/16 更新日 : 10/02/16

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