サラダ巻きサーモンロール寿司の画像

Description

ツナにしても美味しいですよ。お弁当にも最適です。

材料 (2~3人分)

鮭の切り身
2切れ
マヨネーズ、塩、こしょう
適宜
少々
3~4枚

作り方

  1. 1

    お米を炊いて、酢飯を作る。
    酢 大匙4
    砂糖 小さじ1
    塩 小さじ1/2

  2. 2

    鮭を焼いて、ほぐし、マヨネーズと塩、こしょうで味をととのえる。

  3. 3

    写真

    巻きすの上に、ラップをひいて、半分に切った海苔を乗せ、ゴハンを均等に伸ばして乗せ、更にゴマを振る。

  4. 4

    写真

    ご飯が外側にくるように、ご飯、海苔をクルッとひっくり返す。

  5. 5

    写真

    海苔の真ん中あたりに、レタス、鮭を乗せて、クルクル巻いていく。ラップが挟まらないように。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お友達のお家でいただいたロール寿司。ちょっとアレンジしてレタスをプラス。サラダ巻き風に作ってみました。お弁当にもいいですよ。
レシピID : 1012171 公開日 : 10/01/16 更新日 : 10/01/16

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