おさかなソーセージと豆腐のケーク・サレ風

おさかなソーセージと豆腐のケーク・サレ風の画像

Description

卵がなくても豆腐効果でふんわり。小松菜、チーズ、豆腐、お魚ソーセージ、カルシウム豊富な素材ぎっしり^^混ぜて焼くだけ♪

材料 (パウンド型1台分)

200g
200g
◎砂糖
15g
◎塩
2g
1/2袋分

作り方

  1. 1

    小松菜は沸騰した湯に塩1つまみ(分量外)を加えてさっとゆで、水気を切ってみじん切りに。チーズ、ソーセージは1cm角に切る

  2. 2

    ボウルに◎を入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜたら、1を加えてさらに混ぜ、オーブンペーパーを敷いた型に流す。

  3. 3

    写真

    180℃に予熱したオーブンに入れ、30分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

豆腐が簡単にくずせるので手で混ぜるのがおすすめです^^焼きあがったかどうか確認する時は、竹串などを刺して何もついてこなければ焼きあがっています。表面が焦げそうになってしまったら、アルミホイルなどをかぶせて焼くと安心です^^

このレシピの生い立ち

先日子供の朝ご飯に考えたレシピ「材料5つの豆腐パン(ID1003638)」に、カルシウム豊富なおさかなソーセージ・小松菜・チーズを加え、パウンド型で焼きました^^見た目がケークサレっぽい(?)のでケークサレ風と名付けました^^
レシピID : 1013181 公開日 : 10/01/17 更新日 : 10/01/19

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