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れんこんは半月切り、人参とごぼうは拍子切り、厚揚げは一口大に切る。
フライパンに油を入れ、根菜を炒める。
ややしんなりしたら、出汁と昆布を入れ強火で煮る。
軟かくなったら、しょうゆとみりんを入れ、2~3分煮たら厚揚げを入れてさらに煮る。
つくれぽありがとうございます。とてもおいしそうですね!
つくれぽありがとうございます。お弁当にもいいですね!
つくれぽありがとうございます♪掲載が遅くなってごめんなさい~