私を信じて!湯葉フォンもんじゃ★
作り方
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1
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最初は普通に食べます。あーもう飽きた!暇!つまんない!と思ったら…温度をいちばん高くして、沸騰させちゃいます★
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2
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しばらくすると泡の物体が出来てきます。泡の塊がドーナツ状から丸になったら食べ頃!がーっと綿飴みたいにお箸でとり食べます。
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3
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何度か繰り返し、豆乳が減ったら温度を下げチーズとアボカドを用意しましょう。このタイミングで用意するのがミソ!
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4
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その間に待ってる人は出来てくる湯葉や周りについた湯葉を真ん中の豆乳がない部分に集めておきます。
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5
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アボカドとチーズの用意が出来たら、真ん中にあった湯葉を食べましょう。
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6
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温度を少し高くし、残しておいた50mlの豆乳を入れたらスライスチーズとアボカドを入れしばらく待ちます。
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7
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チーズが溶けたら全体を混ぜ、アボカドを一ヶ所に寄せます。この時ソース(?)はあまりアボカドについて行かないように。
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8
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しばらく待つとソースが少し焦げてきます。そうしたら後はもんじゃ状態で食べます。見た目は汚いけど美味しい!
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9
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最後はパリパリになったソースをちまちま食べます。
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コツ・ポイント
沸騰させたときに溢れるかもしれないので、普通のホットプレートではなく鍋用の底が深いものをおすすめします。見た目が本当に最悪なので、一緒に食べる人も選んでくださいね♪
このレシピの生い立ち
ホットプレートで湯葉を食べるのって、美味しいけど時間もかかるし暇だしつまんなぁい(._.)
と思って家にあるものを適当に入れたらすっごく美味しかったので。
見た目は最強に酷いけど味は最高!
と思って家にあるものを適当に入れたらすっごく美味しかったので。
見た目は最強に酷いけど味は最高!
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