簡単♪豚の角煮卵入り 焼肉のタレ＆ジャム
たぶりん
作り方
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1
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豚バラは適当な大きさ、しょうがは皮をむいて薄切りにしておく
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2
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フライパンで豚バラの全面に焼き目を付ける
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3
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焼き目が付いたら、水で油を洗い流し、お鍋に入れる
水としょうがを入れ、30分位煮る
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4
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煮汁しょうがを捨てて、焼肉のタレ、水、マーマレードジャムを鍋に入れて煮込む
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コツ・ポイント
トロトロ角煮じゃ無いけど、ホロっと崩れる角煮になりました
ちょっとずつ煮詰めていけば、卵にもジンワリ味が染み込みます★
ちょっとずつ煮詰めていけば、卵にもジンワリ味が染み込みます★
このレシピの生い立ち
買うと高いので、なるべく手間を省いて作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
たぶりん
