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れんこんときのこの和風スパゲティー

れんこんときのこの和風スパゲティーの画像

Description

れんこんのサクサクとパスタが絶妙♪体を温めるレンコン、ニンニク　ビタミンたっぷりの豚肉　健康的なスパゲティーです

材料 （２人分）

スパゲティー
１８０~２００グラム
レンコン
小１節
豚薄切り肉
１００グラム
えのき
１袋
にんにく
１片
オリーブオイル
大さじ１
酒、みりん
各小さじ１
しょうゆ
大さじ２
あらびき胡椒
少々
■ きざみのり

作り方

  1. 1

    レンコンは薄切りにしさっと水をかけあくをぬきざるにあげ水気をきっておく　ニンニクは薄切り又は叩いておく

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを加え火にかけ豚肉、レンコン、えのきを炒め胡椒、調味料で味を調える

  3. 3

    写真

    ２の中に表示より１分短めに茹でたスパゲティー、茹で汁おたま約１杯分を加え炒め合わせる

  4. 4

    皿に盛り刻みのりを散らして出来上がり

コツ・ポイント

スパゲティーを加える前に味付けするのがポイントです　胡椒はあらびきを使ってください

このレシピの生い立ち

れんこんの美味しい時季　体も温まるパスタを考えてみました
レシピID : 1014193 公開日 : 10/01/18 更新日 : 10/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2013年10月5日
写真
まゆえな
美味～!!! 食べムラがある娘もペロッと完食ヽ(^0^)ﾉ

喜んでもらえて嬉しいです！ありがとうございます

2013年4月1日
写真
Azaa
れんこんがお安く手に入り。あっさりシャキシャキで、ペロっと完食☆

気に入っていただきありがとうございます！

2010年12月26日
写真
わがまま姫
レンコンしゃきしゃきで美味し♪和風で朝からでもモリモリいけちゃう

もりもり！ 気にいっていただき光栄です♡

2010年11月5日
初れぽ
写真
ブりゃん
蓮根のサクサクと醤油の旨味が、とっっっても美味！！ありがとう☆

気にいっていただき光栄です❤またぜひ！

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ちほぱん
れんこんときのこの和風スパゲティー
by ちほぱん