チーズたっぷり！ほうれん草のラザニア

ラザニアソースをつくる。フライパンかお鍋に油を熱して肉を炒める。残りのソース材料を加えて、30分ほど煮込む。

ラザニアを塩とオリーブオイルを少し加えたお水でゆでる。（ゆで時間は使用するブランドなどによる。）

チーズミックスをつくる。卵を溶き、材料をすべて混ぜる。オーブンを170度ほどに温める。グラタン皿など、使うお皿を用意。

チーズミックスを敷き、次にスライスしたモッツァレラ、そしてゆでたほうれん草を敷いて、ラザニアソース。

お皿がいっぱいになるまで繰り返す。蓋（無ければホイル）をかぶせてオーブンへ。

1時間ほど焼く。☆途中でお皿からぶくぶく汁があふれてくるので、下に鉄板やホイルなど、汚れないように対策するとよいかも。