冷やし中華味の春雨サラダ
Description
まさに冷やし中華の味です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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春雨を茹でて、5cmくらいに切る。卵は薄く焼いて爪楊枝みたいに細く切る。きゅうり、ハムも同じように細く切る。
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2
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1を全部ボウルに入れて、ポン酢、砂糖、ごま油で好みの味にする。(私はすっぱめが好き)白ゴマを指で潰しながらふる。
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コツ・ポイント
ごま油は必ず入れてください。入れないと冷やし中華っぽくならないです。
このレシピの生い立ち
給食で食べた春雨サラダ、たしかこんな味だったような・・・と思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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