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Description

まさに冷やし中華の味です。

材料 (2人分)

30g
1/2本
1コ
ポン酢・砂糖・ごま油
適量
小さじ1

作り方

  1. 1

    春雨を茹でて、5cmくらいに切る。卵は薄く焼いて爪楊枝みたいに細く切る。きゅうり、ハムも同じように細く切る。

  2. 2

    1を全部ボウルに入れて、ポン酢、砂糖、ごま油で好みの味にする。(私はすっぱめが好き)白ゴマを指で潰しながらふる。

コツ・ポイント

ごま油は必ず入れてください。入れないと冷やし中華っぽくならないです。

このレシピの生い立ち

給食で食べた春雨サラダ、たしかこんな味だったような・・・と思って作りました。
レシピID : 1014781 公開日 : 10/01/19 更新日 : 10/01/19

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