レンコンと人参のきんぴら☆
作り方
コツ・ポイント
レンコンは繊維に沿って切ると歯ごたえがあって好きです。レンコンはお肉との相性もバッチリ!いろんな食材と合わせてよく食べます。調味料を入れて汁がなくなるまで炒めると、つやもよく、しっかり味が入って美味しいです☆
このレシピの生い立ち
お正月に買っておいたレンコンがまだ残っていたと母親からもらい、まだ痛んでいない!とホッとして、同じく残っていた人参と一緒にきんぴらにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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