コチュジャンで白菜のピリ辛サラダの画像

Description

100人話題入りありがとうございます!
コチュジャンをきかせてピリ辛にしあげました^^
白菜をサラダで食べるの大好き♪

材料 (3~4人分)

450~500グラム
コチュジャン
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
麺つゆ
大さじ1
ほんだし(顆粒ダシ)
小さじ1/2
好きなだけ♡

作り方

  1. 1

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    ボールにコチュジャン・マヨを混ぜ混ぜ、麺つゆ・だしも入れてよく混ぜて置く。

  2. 2

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    洗った白菜は1センチ幅くらいで切る
    耐熱ボールなどにいれてラップをして600wで5分

  3. 3

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    加熱後水でしめて
    よ~く水を切る

  4. 4

    1と3を混ぜて、海苔をちぎってまぶして出来上がり♪

  5. 5

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    H22 3 5 
    話題入りさせて頂きました(≧▽≦)

    本当にありがとうございます!!!

  6. 6

    写真

    H24 3.11
    100人話題入りさせて頂きました!!

    本当にありがとうございます(*≧∀≦*)

コツ・ポイント

白菜の水をしっかり切らないと水っぽくなります。
辛いのが好きな方はもっとコチュジャンを入れても♡

このレシピの生い立ち

白菜を沢山頂く機会があるので消費の為^^
私は辛いの大好きなのでコチュジャンを入れてサラダを作ってみたくて♪
レシピID : 1014897 公開日 : 10/01/19 更新日 : 12/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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kbmm
おいしい〜!!全部の調味料が白菜によく合いますね!!それなりの量だったのに瞬殺でした!コチュジャンあまりがちなのでうれしいです!
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y_u♡
ピリ辛で美味しかったです♪
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わにまみ
とても美味しい味付けでした!かさ増しにえのきもチンして、もうちょいピリ辛にしたくて鷹の爪も♪