簡単ささみフライ風☆お弁当にも

ささみの火の通りをよくするため包丁の裏で軽く叩き、そぎ切りにする。塩コショウもしておく。

ささみをマヨネーズと醤油を混ぜたものに絡め、１０分くらい置いておく。

【2】のささみにパン粉をつけ、多めのサラダ油で揚げ焼きする。