いつものお蕎麦が変身!蕎麦(そば)寿司

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Description

暑い季節、ざる蕎麦とか美味しいですよね!でもほんのひと手間掛けるだけで洒落た見た目に大変身!お蕎麦のお寿司って凄く美味しいですよ。

材料 (2人分)

麺つゆ
適量
3枚くらい
わさび
少々

作り方

  1. 1

    蕎麦を茹で、水にさらしておく。

  2. 2

    蕎麦の水気を切って広げた海苔でまきまきまき。
    崩れないようにしっかり巻いて下さい。

  3. 3

    器にキレイに盛り付け、麺つゆとわさびを混ぜたものをつけながら召し上がって下さい!

コツ・ポイント

具は皆さんお好みでどんどんチャレンジしてみて下さいな!

このレシピの生い立ち

中高生の頃、たまに母親が作ってくれてたものです。
レシピID : 101540 公開日 : 03/07/23 更新日 : 03/07/23

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