ジャガイモとあらびきウィンナーの炒め物
Description
ジャガイモ、ホクホクで美味しいです。
材料
作り方
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1
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ジャガイモは乱切りにして、水に浸しておく。レンジで、加熱しておく。
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2
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フライパンに多めのオリーブオイルを入れたら、レンジでチンしたジャガイモをよく炒める。
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3
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ジャガイモがキツネ色になって、周りがパリパリしてきたら、あらびきソーセージを加えて炒める。
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4
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塩コショーで味付けして、最後のパセリを散らせて、出来上がり。
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コツ・ポイント
ジャガイモはレンジでチンしておいて下さい。
周りをカリカリにしたいので、ちと多めのオイルで炒めてください。
周りをカリカリにしたいので、ちと多めのオイルで炒めてください。
このレシピの生い立ち
お店で出たものを真似て作ってみました。