玄米のたこトマトリゾット☆の画像

Description

余り物で作った簡単リゾット、でも味は大ヒット!

材料 (2人分)

オリーブオイル
大さじ1
にんにく
ひとかけ
100g
玄米ご飯
お茶碗1杯
塩こしょう
少々
青いもの(パセリ、ねぎ、など)
適宜

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、たこは適当に薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくをあたため、香りが出たらたこを加えて炒める。

  3. 3

    玄米ご飯も加え炒め、トマトジュースを加える。塩こしょうをする。

  4. 4

    トマトジュースが半分くらいになったら器に盛り、青いものを散らす。

コツ・ポイント

固めに炊いた白米でもヨシ!こつはナシ!分量もアバウトでいいと思います。

このレシピの生い立ち

たこマリネで余ったたことトマトジュースで!
レシピID : 1016197 公開日 : 10/01/20 更新日 : 10/01/22

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