✿鶏肉の大根おろし煮✿の画像

Description

自分のメモ用。教えてくれた友人に感謝。お酢が入っているのでさっぱり食べれます。濃い目に味付けして丼物にしても美味しい♪

材料

1/3~半分(お好みで)
適量
●すりおろし生姜
1かけ
●醤油
大1
●酒
大1
☆めんつゆ
大2
☆砂糖
小1
☆酢
大1

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大 ぐらいの大きさに切る

  2. 2

    タッパーに①の鶏肉と●の材料を入れ漬け込む

  3. 3

    大根をおろしておく

  4. 4

    ☆の材料を合わせておく

  5. 5

    油をひいたフライパンで②の鶏肉を焼く。

  6. 6

    鶏肉に焼き色が付いたら、そこに大根おろしを全部入れる。

  7. 7

    ④であわせた☆も入れて、火が通るまで煮る。

  8. 8

    最後にねぎを飾って出来上がり♪

  9. 9

    写真

    ミジコ1さんがリンゴ酢で作ってくれました!
    リンゴ酢でもさっぱり美味しいとレポ頂きました^^

コツ・ポイント

私は、前日の晩か出勤前に②までをやっておいて、しっかり漬けてます。この方法だと、帰宅後の夕食作りが楽なので♪

このレシピの生い立ち

料理のレパートリーが少ない私に、料理上手な友人が教えてくれたレシピです。
レシピID : 1016296 公開日 : 10/01/21 更新日 : 10/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ふわふわもこた
実は何度も作ってます!とっても美味しくて大好きです♪

何度も作ってもらえているなんて嬉しい♥つくれぽありがとう♪

写真
ミジコ1
普通の酢がなくてリンゴ酢で作ったけどさっぱりしておいしかったです

リンゴ酢でも美味しく作れつんですね♪れぽありがとうです^^

初れぽ
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conta0602
メモ拝借してすみません・・さっぱりなのに食べごたえあって大満足!

つくれぽありがとうございます!大満足と言って頂けて嬉しい♬