いつもと少し違う!クスクス緑のタブレ
Description
フランスの定番サラダにアボカドを加え緑色にして見た目も楽しくしてみました♪
レモンピールの香りたっぷりの爽やか味です♪
レモンピールの香りたっぷりの爽やか味です♪
材料
(2人分)
1/2カップ
1/2カップ
☆オリーブオイル
小さじ1
☆野菜ブイヨン(チキンでもOK)
1/2カケ(お好みで調節して下さい)
5cm位
1/4個
●スプリングオニオン(無ければ玉葱)みじん切り
1本
1個~1/2個
1本
●生パセリ、生コリアンダー(みじん切り)
各大さじ1
●レモン汁
大さじ1
●クミン
少々
●塩、黒胡椒
少々
●オリーブオイル
大さじ2
●酢(無くてもOK、お好みで)
小さじ1
作り方
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1
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鍋に☆印を入れ沸騰したらクスクスを加え火を止め蓋をして5分蒸らす。クスクスに記載されている水量やもどし方でしてみて下さい
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2
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●を全て加え和える。クスクスが出来たらここに混ぜ出来上がり!!
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3
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こちらはクスクスの代わりに冷や飯を混ぜたもの♪
コリアンダーとオリーブオイルもなしですが美味です♪
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コツ・ポイント
・クミンやコリアンダーを入れることでいつものタブレとちょっと違いがでます!
・お好みの野菜を色々入れてアレンジしてみて下さい!
・酢の代わりにバルサミコ酢でもお薦めです♪
・お好みの野菜を色々入れてアレンジしてみて下さい!
・酢の代わりにバルサミコ酢でもお薦めです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーさっぱり!なものが食べたくなったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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