コストコレシピ(お弁当のおかず編)

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Description

お弁当のおかずにも、おつまみにもなります。
小分けして冷凍保存できるので、とっても便利!!

材料

250cc
ポテトの粉
100g
コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
大さじ1
クレイジーソルト(または塩)
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ポテトはコストコのこれを使用。
    鍋に、水とコンソメを入れ沸騰させる。火を止めその他の材料を全部入れ混ぜる。

  2. 2

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    混ぜたら、ラップに1/3程のせて、ラップでサンドし、麺棒なので1cm程の厚さにし、型抜きでドンドン抜いていく。

  3. 3

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    型抜きが終わったら、170度位で揚げていく。ポテトを入れたら、すぐに鍋の中に箸を入れ軽く動かせばくっつきません。

  4. 4

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    軽く、色が付いたら出来上がりです。

  5. 5

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    魚焼きグリルの網で冷まし、数個づつラップに包み冷凍庫へ入れるとお弁当に便利です。

コツ・ポイント

温度が低く過ぎると膨らんでくるので注意!!
色が軽く付く程度で大丈夫です
冷凍後は、ラップを広げてからレンジで1分程(4個位)でOKです。

このレシピの生い立ち

よく作るいも餅と、きっちょんさんの「止まらない☆もっちりかりっとじゃが揚げ」541048をヒントに、子供のお弁当のおかず用に作ってみました。
レシピID : 1016515 公開日 : 10/01/21 更新日 : 10/01/21

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持ち寄りパーティーに持って行きます♪簡単で美味しい(*^^*)

ありがとう^_^持ち寄りパーティーに作ってもらえて光栄です。

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montan221
リピ3回目。いつも写メとる前になくなるので、2倍で作りました♪

何度も作ってくれて、ありがとうございます。嬉しいわ♡→ܫ←♡