お弁当に☆豚肉のキャベツ巻きソテー

豚薄切り肉は塩こしょうを振る。キャベツは豚肉と同じ大きさに切って２～３分湯がく（orレンジチン）。

キャベツの熱を取ってから(水で冷やす場合は水切りをしっかりとします）豚肉の上にキャベツを敷き、手前から巻く。

巻いた豚肉に小麦粉をまぶす。
熱したフライパンにサラダ油を敷き、豚肉を転がしながら焼く。