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時間短縮でジャガイモと肉はレンジでチンしちゃいます。 肉は1口大にして酒をまぶしてチン。
じゃがいもは水をつけてラップしてチンor皮をむいて1口大にしてから水を半分くらい入れてチン。
1と2、しめじ、aを加えて、落としぶたをして煮る。
煮汁が半分くらいになったら水溶き片栗粉でトロミをつける。
器に盛る。あれば、あさつきorカブや大根の葉で彩りをつける。
ニンジン入り美味しそうですね♪レポありがとぉ(^^)
レポありがとうございます!定番メニュー入り嬉しい~♪
レポありがとうございます♪気に入ってもらえて嬉しいな(^^)