春菊となめこの柚子コショウ和えの画像

Description

春菊の苦みにピリッと柚子コショウを効かせた大人のおつまみです!!

材料 (2人分)

1袋
1袋
柚子コショウ(チューブ)
3cmくらい
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1

作り方

  1. 1

    春菊を塩を入れた熱湯でさっと茹でて冷水にさらし、3cm位の長さに切る。

  2. 2

    なめこは流水で洗い、熱湯で1分程ゆでる。
    水を切り、粗熱をとる。

  3. 3

    めんつゆと柚子コショウを混ぜ合わせる。
    食べる直前に1と2を和えて完成!!

コツ・ポイント

春菊の代わりになばなでも♪また美味です(^-^)

このレシピの生い立ち

春菊の苦みが好きで、鍋以外の1品として考えてみました。
レシピID : 1017048 公開日 : 10/01/24 更新日 : 10/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックJMXHYH☆
柚子胡椒大好きだからとっても美味しかった!
初れぽ
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ぽっぽぺぺ
春菊の独特の味わいと香りがまた違った変化で楽しめるね~美味♪

ありがとうございます(^O^)喜んでいただき嬉しいです♪