魔女になった気分で激辛火鍋♪
Description
辛味調味料を入れた後お出汁を混ぜてると「うへへ～(▼∀▼)」って気分になってきます(笑)
たべるんば
材料
■
スープ
花椒
大２
豆板醤
大２
すりおろしニンニク
１かけ分
ごま油
大２
★ウェイパー
適宜
★鶏がらスープの素
適宜
★ホタテスープの素
適宜
★五香粉
適宜（今回は１０振り）
★酒
大２
★醤油
適宜
★オイスターソース
大１
すりおろしショウガ
仕上げ用
■
お好みの具材
■
今回は ハモ 海老 ホタテ 白菜 水菜 ネギ 玉ねぎ 大根 人参 きのこ 豆腐
作り方
コツ・ポイント
辛味タレは全部入れると相当辛いので辛さに自信の無い人は入れすぎに気をつけてください。
火鍋のつもりなんですがトムヤムクンっぽい感じもあるので、鍋〆はフォーなんかお勧めです♪
火鍋のつもりなんですがトムヤムクンっぽい感じもあるので、鍋〆はフォーなんかお勧めです♪
このレシピの生い立ち
キムチ鍋とは違う辛い鍋が食べたくて♪
思いつきで作ったのでスープの素系の量が適当です＾＾；
思いつきで作ったのでスープの素系の量が適当です＾＾；
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
たべるんば
