簡単ウマウマ☆長ネギのヤンソンさんの誘惑

ジャガイモは皮をむき３mm幅にスライスして水にさらし、水を軽くきってからラップをふんわりしてレンジで３分位チンします。

長ネギは斜め薄切りにしてから細切りにします。

アンチョビはちぎっておきます。

生クリームを回し入れます。
大体７分目くらい。

とろけるチーズ1/2枚をちぎりながらのせ、粉チーズとブラックペッパーをふります。

もう１つのココット皿にも同じようにしたらオーブンへ。
我が家のオーブンではグラタンモードで焼いています。

⑥の状態まで作っておけばあとは焼くだけなので、ホームパーティーの時にはとても助かる一品。増量で大皿にすればメインにも♪