材料4つ混ぜるだけ☆苺のヨーグルトムース

材料4つ混ぜるだけ☆苺のヨーグルトムースの画像

Description

フードプロセッサーで混ぜて冷やすだけで可愛いデザートの出来上がり!色が綺麗なので、おもてなしにもいいですよ♪

材料 (ココット6~8個分)

1パック
無糖ヨーグルト
450g
砂糖
110g
10g

作り方

  1. 1

    ゼラチンを大さじ5の水でふやかしておく。

  2. 2

    苺のヘタを取って、2/3パックの苺・ヨーグルト・砂糖をフードプロセッサーに入れてよく混ざるまでガーッと回す。

  3. 3

    ゼラチンをレンジで30秒チンし、2に加えてもう一度ガーッと回す。
    容器の6分目位まで入れる。

  4. 4

    残ってる1/3パックの苺と砂糖大さじ3(分量外)をフードプロセッサーで回し、3のムースが入った容器の上に流し込む。

  5. 5

    冷蔵庫で1時間以上冷やす。

コツ・ポイント

ムースの上に乗せる赤いピューレは4の工程で作ると説明していますが、最初に作っておいた方がフードプロセッサーを洗わずに済むのでいいかもしれません。私は特にフープロを洗わずに4の工程で作ってますが(笑)

このレシピの生い立ち

少し傷んだ苺が見切り品で250円でした!潰してしまえばわからない、鮮やかなデザートになりました。
レシピID : 1017566 公開日 : 10/01/22 更新日 : 13/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (22人)
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@迷子@
色も綺麗で、いちごの香りが口いっぱいに広がります♪美味しい~!
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ふ~た
美味しくできました!有り難うございました♪また作ります!!
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きぃ助
タッパーで作りました!傷みかけの苺が美味しくなりました♡
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yoshie♡
美味しくできました♡