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基本のタルタルソース

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Description

チキン南蛮やフライはもちろん、野菜サラダにも合います♪

材料

ゆで卵
2個
玉ねぎ
1/2個分
パセリ
好みの量
レモン汁
小さじ1
マヨネーズ
適宜
塩・粗挽き胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料はすべてみじん切りにします。
    玉ねぎは塩をして、水にさらして辛みを抜いておきます。
    使うときは布巾でしぼって。

  2. 2

    写真

    全ての材料をボウルで混ぜます。

  3. 3

    写真

    好きなだけマヨネーズを入れて、よく混ぜます。
    レモンと塩胡椒をしてできあがり♪

  4. 4

    冷蔵庫で少し寝かせておくと材料が馴染んでおいしいです。

コツ・ポイント

ゆで卵は、白身は普通にみじん切りにしますが、黄身は指で荒めに潰します。
パセリはたくさん入れた方がおいしいと思います。
ただ混ぜるだけなのでとっても簡単♪

このレシピの生い立ち

あまり他のレシピと代わり映えしませんが
母に教えてもらったタルタルソースです。
レシピID : 1017661 公開日 : 10/01/22 更新日 : 10/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年3月9日
写真
honoyuna
チキン南蛮に♪簡単でとってもおいしかったです！
2013年9月18日
写真
やまちーー
チキン南蛮に♡ タルタルソースが苦手な妹まで大絶賛してました♪
2010年2月14日
初れぽ
写真
ぴおっと
とってもおいしいタルタルソース☆ また作ります！

つくれぽありがとうございます♪ぜひまた作って下さいね＾＾

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milk chai
基本のタルタルソース
by milk chai