ルク 22cm専用ポトフ
Description
ルクの22cmをお持ちの方、何も考えずどんどん入れて煮込むだけ。翌日がさらにおいしいです。
材料
お野菜(何でもOK)
鍋にいっぱい
お好きなお肉(なくてもOK)
適量
☆コンソメ
顆粒10g(キューブ2個)
☆塩
小さじ2
(オプション)胡椒・ローリエ・にんにく・しょうが
適量
作り方
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1
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大きめに切った野菜とお好きなお肉をお鍋に入るだけどんどん入れる。
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2
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☆の調味料を入れる(お好みでオプションを入れます。)
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3
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水を鍋ひたひたに入れる。少し隙間をあけて、蓋をして煮込む。
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4
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具材が柔らかくなったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
ベーコンやソーセージの塩分が高い場合は塩の量を減らしてください。
このレシピの生い立ち
この調味料の分量で毎回ピタッと味が決まるポトフです。具は何でもOK