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わかめご飯♪給食より自信あり^^;

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Description

一人、茶碗二膳でも足りません！栄養満点でおかずにあまり手が出ません^_^;老若男女、好きな味だと自負します！

材料 （3合分）

米
3合
生わかめ又は乾燥わかめ
お好きな量で
煎りゴマ
たっぷり
すりゴマ
たっぷり
ちりめんじゃこ又はしらす
たっぷり
●塩
小さじ2
●ゴマ油
小さじ2
●醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、3合の目盛りまで水を入れ、●の調味料を入れよく混ぜ炊きます。

  2. 2

    わかめは塩けのあるものは塩抜きして、よく水けをペーパーなどで拭き取り、細かく切っておきます。

  3. 3

    ご飯が炊けたら、わかめ、じゃこ、煎りゴマ、すりゴマを入れ、よく混ぜ少し蒸らします。

  4. 4

    味見をしながらお好みの塩加減にしてくださいね。

  5. 5

    お好みで小口切りの万能ネギを入れても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

コツなんてありません。ご飯を炊いて混ぜるだけ^^;失敗もしませんし、お弁当にも最適だし、冷めても美味しい、わかめご飯って凄い！！

このレシピの生い立ち

色々試してこのレシピに落ち着きました。
レシピID : 1018282 公開日 : 10/01/23 更新日 : 10/06/30

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