ハーブティのレンコンのきんぴら
作り方
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1
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ニンニク、生姜、鷹のつめを入れてから豚肉を炒めます。
火がとおったら、レンコンを加え炒めます。
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2
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ハーブティを入れます。お塩を小匙半くらい、お酒をいれレンコンのシャキシャキ感が残るくらいに煮ます。
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3
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風味付け程度にお醤油を回しいれ、火を止めます。
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4
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私はこのハーブティを使いました。
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コツ・ポイント
ミント系ではなくローズマリー系の元気が出るハーブティを使います。
いつものレシピだったので、計量しておりませんでした。おおよその目安として分量をのせています。
お水の代わりにハーブティを使います。とても香りが良くて美味しいです。
いつものレシピだったので、計量しておりませんでした。おおよその目安として分量をのせています。
お水の代わりにハーブティを使います。とても香りが良くて美味しいです。
このレシピの生い立ち
ハーブティを消費したくてできたレシピです。