アメリカ料理!蟹たっぷりのクラブケーキ

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Description

程よくクリーミー☆うちではハッシュパピー(レシピID:1023628)と一緒に、タルタルソースでぺロリとたいらげました!

材料 (1~2人分)

溶かしバター
大さじ1
*マスタード
少々
半分
*パセリ
少々
*カイエン
少々
パン粉
半カップ
1個
揚げるための油
適宜

作り方

  1. 1

    バターを溶かし、ねぎ、ピーマンを炒めて火を止めすこし冷ます。ボールに*の材料を合わせ、パン粉の半分、炒めた野菜を加える。

  2. 2

    パルメザンチーズとカニ缶を加えて混ぜ、手で丸くハンバーグのように形づくる。(厚さ2cm位)半分のパン粉を全体につける。

  3. 3

    お皿などにうつして完全に冷まし、冷蔵庫で1時間以上寝かす

  4. 4

    油を熱してクラブケーキを両面こんがりと揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

とても簡単なので特にコツはありません:)豪快に作ってください☆

このレシピの生い立ち

クラブケーキが食べたい!と思い立ち、つくりました。うちは2人なので少量で作りました。とっても簡単で、ハンバーグのように形作るのが楽しいので、お子様と一緒につくってもよいと思います☆
レシピID : 1018918 公開日 : 10/01/30 更新日 : 10/01/30

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