☆漬け込み5分で☆生姜焼き｡+☆+｡ﾟ
Description
我が家の生姜焼きは甘め♡横道な味付けですが定番な人気定食です⁺∔♡
miru姉さん
材料
（3人分）
２５０g程度
塩コショウ
少々
＊生姜の擦り下ろし
小さじ１程度
＊砂糖
大さじ３と１/２
＊醤油
５０ｃｃ
＊料理酒
５０ｃｃ
３０ｃｃ
２０ｃｃ
作り方
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1
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キャベツは千切りにして水洗いして良く水を切っておきます。
※豚肉はなるべく薄く脂乗りの良い物を使ってNё☆
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2
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＊の調味料をボールに入れて良く混ぜ合わせ、豚肉を5分漬けます。
※生姜はボールに直接擦り下ろして入れています。
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3
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あとはフライパンで好みの焼き加減で焼いて軽く塩コショウし、お皿に盛ります。
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4
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ボールに残った煮汁を適量、フライパンで軽く泡立ててアルコールを飛ばしたらお肉に掛けて召し上がれ⁺∔♡
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5
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※お肉が薄切りなので、長く漬け込むと脂分が無くなってしまいます。
長くても２０分以内で焼くようにして下さい！
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6
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※なるべく生姜チューブは使わないで下さい…
美味しくありませんよ～ヾ(;´Д`●)ﾉ
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7
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お肉の量はあくまで目安です。
タレを多めに作っておりますので、増えても全く問題なし。
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コツ・ポイント
私はキャベツにも煮汁をかけ、更にマヨネーズをかけて頂きます！
お肉とこのキャベツを箸でつかみ豪快に口に放り込めば（＝＾～＾）ﾓｸﾞﾓｸﾞ ””
あ～～～～～～～ウマいョ～(*ﾉ∪｀*)ﾍﾟﾁｯ
お肉とこのキャベツを箸でつかみ豪快に口に放り込めば（＝＾～＾）ﾓｸﾞﾓｸﾞ ””
あ～～～～～～～ウマいョ～(*ﾉ∪｀*)ﾍﾟﾁｯ
このレシピの生い立ち
我が家の定番…
miru姉さん
