ハニーフレーク・チョコボール
Description
マヌカハニーとチョコレートを使って「クイック&イージー」に作れるお菓子です。バレンタインデーに向けてお試しあれ!
材料
(3~4個分)
作り方
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1
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コーンフレークをざっくりと砕きます。砕きすぎて、粉にならないように注意!
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2
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チョコレートを細かく刻み、湯せんにかけて溶かします。
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3
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チョコレートをゴムべら等でなめらかにして、コーンフレークを入れ、からめるように混ぜ合わせます。
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4
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マヌカハニーを入れ、さらに混ぜ合わせたらスプーンで一口程度の分量をラップに取り、丸めて冷やします。固まったらできあがり!
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コツ・ポイント
チョコレートは水分が入るとすぐに固まります。湯せんするときには、水が入らないように注意してください。またマヌカハニーに限らずハチミツは水分が多いので、手順4でマヌカハニーを入れた後は手早く作業するようにしましょう。
このレシピの生い立ち
バレンタインデーまで1ヶ月ほど。そこでマヌカハニーとチョコレートを使ってカンタンに作れるお菓子を作ってみました。 手作りチョコレートというと、正確な温度調節や分量調整が必要なイメージがありますが、今回は「クイック&イージー」なものです。